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Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 IppukuAlta cocina · JaponesaBerkeley 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 IrohaAlta cocina · JaponesaOsaka 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 iroriAlta cocina · Arte japonés contemporáneoКниттельсхайм 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 IwakiAlta cocina · JaponesaOsaka 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 IwasakiAlta cocina · JaponesaGetxo 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 IYOAlta cocina · JaponesaMilan 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 IYO KaisekiAlta cocina · JaponesaMilan 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 Izakaya RintaroAlta cocina · JaponesaSan Francisco 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 IzugenAlta cocina · SushiKyoto 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 IzuuAlta cocina · SushiKyoto 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 JIBUNDOKIAlta cocina · TeppanyakiOsaka 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 JinAlta cocina · JaponesaParis 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 JizozushiAlta cocina · SushiTokyo 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Jun SakamotoAlta cocina · JaponesaSão Paulo 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 JushuAlta cocina · JaponesaTokyo 
Michelin Guide · 1 Star · 2025 JōjiAlta cocina · JaponesaNew York City 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Kabuki LisboaAlta cocina · JaponesaLisbon 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 KadenceAlta cocina · JaponesaOrlando 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Kaido Sushi BarAlta cocina · JaponesaValencia 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Kako OkamotoAlta cocina · JaponesaKyoto 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 KamoAlta cocina · JaponesaIxelles 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Kan SukeAlta cocina · JaponesaSão Paulo 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 KanazawaAlta cocina · JaponesaLisbon 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026 KandaAlta cocina · JaponesaTokyo 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 KaneshoAlta cocina · Anguila de agua dulceKyoto 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 KANOEAlta cocina · JaponesaSão Paulo 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 KappoAlta cocina · JaponesaCascais 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Kappo HassunAlta cocina · JaponesaKyoto 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Kappo MuroiAlta cocina · JaponesaTokyo 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Kappo RinAlta cocina · JaponesaHong Kong 
Michelin Guide · 1 Star · 2025 Kappo SatoAlta cocina · JaponesaToronto 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 KASHIWAIAlta cocina · SushiKyoto 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 Kashiwaya Osaka SenriyamaAlta cocina · JaponesaOsakaChef ejecutivo · Hideaki Matsuo 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 Katsuo ShokudoAlta cocina · JaponesaTokyo 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2025 KAYZŌAlta cocina · Arte japonés contemporáneoRiyadh 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Ken AnheAlta cocina · JaponesaTaipei 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Kentan HoribeAlta cocina · JaponesaKyoto