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Copos de Sal
Copos de SalAlta cocina · ContemporáneaMegève
Círculo
CírculoAlta cocina · CreativeLyon
El boceto
El bocetoAlta cocina · ContemporáneaAnnecy
El noveno arte
El noveno arteAlta cocina · CreativeLyon
Foto
FotoAlta cocina · CreativeValence
Jean-Claude Leclerc
Jean-Claude LeclercAlta cocina · ContemporáneaClermont-Ferrand
L'Impulsif
L'ImpulsifAlta cocina · CreativeChâtel-Guyon
L'Ostal
L'OstalAlta cocina · CreativeClermont-FerrandChef ejecutivo · Emmanuel Hébrard
La Cachette
La CachetteAlta cocina · ContemporáneaValence
La Etapa Dorada
La Etapa DoradaAlta cocina · ContemporáneaSaint-Genis-Laval
La Fuente
La FuenteAlta cocina · ContemporáneaSaint-Galmier
La Mesa de Armante
La Mesa de ArmanteAlta cocina · ContemporáneaSaint-Gervais-les-Bains
Le Chamarlenc
Le ChamarlencAlta cocina · CreativeLe Puy-en-Velay
Le Clos des Sens
Le Clos des SensAlta cocina · CreativeAnnecyChef ejecutivo · Franck Derouet
Les Loges
Les LogesAlta cocina · ContemporáneaLyon
Maison Decoret
Maison DecoretAlta cocina · CreativeVichy
Miraflores
MirafloresAlta cocina · PeruanaLyon
Mère Brazier
Mère BrazierAlta cocina · Cocina europea modernaLyon
Ombellule
OmbelluleAlta cocina · CreativeLyon
Prairial
PrairialAlta cocina · CreativeLyonChef ejecutivo · Gaëtan Gentil
Radio
RadioAlta cocina · ContemporáneaChamalières
Rústico
RústicoAlta cocina · CreativeLyon
Takao Takano
Takao TakanoAlta cocina · CreativeLyon
Temporadas
TemporadasAlta cocina · ContemporáneaÉcully
Têtedoie
TêtedoieAlta cocina · ContemporáneaLyonChef ejecutivo · Christian Têtedoie
Usted
UstedAlta cocina · ContemporáneaMegève
Építeto
ÉpítetoAlta cocina · ContemporáneaValence