Sobre el restaurante
Siéntese en la majestuosa sala de comedor de este hotel de lujo y admire los frescos de estilo Art Nouveau del artista Gustave Jaulmes. El espectáculo continúa en su plato, mientras disfruta de platos elaborados con precisión y sutileza, utilizando ingredientes de primera calidad: pescado del lago Ginebra (trucha ártica, perca, langosta...), pollo de Bresse con vino blanco. El chef trabaja con productos nobles, aprovechando abundantemente los frutos del huerto propio. La atmósfera exclusiva y sofisticada, junto con la impresionante vista y el atento servicio, aportan el toque final a esta experiencia gastronómica excepcional, llena de recuerdos culinarios.
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