Danial MagomedovProfil communautaire

Il a débuté sa carrière professionnelle à l'hôtel "Four Seasons" de Saint-Pétersbourg, sous la direction du chef étoilé Andrea Accordi. Par la suite, il a rejoint l'équipe de cuisine du restaurant "Kokoko" de Matilde Schnourova, sous la direction du chef Igor Grishchenko, qui figurait parmi les 100 meilleurs restaurants du monde selon le classement "The World's 50 Best" en 2019. Après "Kokoko", il a rejoint le projet "Futura", l'un des projets les plus populaires de Saint-Pétersbourg, avec une partie de l'équipe. Il a également participé à d'autres projets à Saint-Pétersbourg, tels que "Animals" et "Saro". Il a également suivi une formation à l'Académie internationale de cuisine "Novikov School", dans le programme "Cours de base pour chefs". Parallèlement à son travail dans les restaurants, il a effectué des stages dans des établissements tels que "White Rabbit", "Harvest" et "Bourgeois Bohemians". En 2022, il a déménagé à Kaliningrad et, en 2023, il a pris la direction du projet "Bulochki rannyej ptashki", un café proposant des petits-déjeuners et des pâtisseries. Le café a reçu le prix "Meilleurs petits-déjeuners" à Kaliningrad en 2023 et 2024, décerné par le prix "Pumpernickel". En 2025, il a pris la direction de la cuisine du restaurant "Skazka", qui propose une cuisine russe revisitée.

Il est né dans la République du Daghestan. Il a étudié à l'Université économique russe G.V. Plekhanov, à Moscou.