Artem ShestakovProfil communautaire

Il a débuté sa carrière sous la direction du chef français Nicolas Brian, au restaurant de Bad-Gastein. À 22 ans, il est devenu sous-chef dans un restaurant de cuisine panasiatique. Il a longtemps travaillé à Tcheliabinsk, puis a déménagé à Guelendjik, où il a occupé le poste de sous-chef dans un hôtel 5 étoiles Kempinski, dans un restaurant luxueux avec vue sur la mer, sous la direction d'Eugène Tsiganov. Il a participé à l'ouverture de l'hôtel Marriott 5 étoiles à Krasnodar. Il a également effectué avec succès des stages au restaurant Cococo de Saint-Pétersbourg, chez Igor Grishéchkine, au restaurant Harvest, chez Dmitri Blinov et Ivan Froloukhine.

Actuellement, il dirige un projet remarquable dans la vallée ensoleillée, le restaurant de cuisine créative Luxor.

Il est marié et a des enfants. Ses passions sont le sport, les voyages et les livres de cuisine. Il a traduit de nombreux ouvrages pour Beautiful food, la plus grande base de connaissances professionnelles sur la cuisine moderne.