Ekaterina AlekhinaProfil communautaire

— 2002-2014 : Restaurant Linderhof (création, gestion) — 2016 : Écoles de cuisine "Ragout" et "Le Cordon Bleu" — 2015 : Gastropub "Windsor" (création et gestion) — 2015-2016 : Chef cuisinier au "Koptim-kafe" — 2016 : Commis, sous-chef au restaurant de cuisine moléculaire "B.I.G.G.I.Е." — Participation au festival Omnivore — 2016 : Pâtissier au restaurant "Severiane" — 2017-2018 : Associé gérant, gestionnaire de crise pour le "Restaurant Syndicate" ("Bistrot", "La Vie en Rose", "Centrale", "Nikita", "Take", "Tamari") — 2018-2019 : Arzak, 3 étoiles Michelin (Espagne, Saint-Sébastien) — 2019-2020 : Stages chez Birch, Mr. Bo, Harvest (Saint-Pétersbourg) — 2020 – aujourd'hui : Chef cuisinier et propriétaire du restaurant Biologie (région de Moscou)

Lieu de naissance : Ville d'Orel Famille : Épouse et mère de trois enfants Loisirs : Surf, équitation, échecs, peinture.