ChefID · MOSCÚ
CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Denis KomlyakovPerfil de la comunidad
Sobre el chef
He trabajado en proyectos como White Rabbit, "Technikum", "Sakhalin", "Che harcho!", y en el restaurante "Bibirevo". Actualmente, soy el chef pastelero de la marca Levantine Family (Yuma, Levantine, "Fish Kultura", "Meikhana"). Soy instructor en Novikov Space. He sido ponente en Moscow Cake Show. He sido ponente en Megustro. En 2019, obtuve el tercer lugar en Moscú en el concurso de pastelería International Pastry Cup. He realizado cursos desde 2015 hasta 2024 en la Academia "Exclusivo", con Alexander Kislytsin y "Tortik Annushka".
Nací en Moscú. Estudié en el Liceo de Arte №10, estoy casado. Practico halterofilia y atletismo ligero según la temporada. Me gustan los esquí y el voleibol.
Trayectoria
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La entrada al Árbol de Cocina
Linaje
Cocinó junto a39
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