15 Kitchen + barMoscú · —Chef Ejecutivo
ChefID · MOSCÚ
CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Alexander ArkhipovPerfil de la comunidad
Sobre el chef
Trabajó en restaurantes como "Kak Yest", White Rabbit, Twins, AQ Kitchen y 15 Kitchen. Actualmente, es el chef de los restaurantes Capito y Bshushu.
Nació en Minsk, donde estudió tecnología alimentaria en el Instituto Tecnológico de Minsk. Obtuvo su título universitario en el Instituto de Gestión Económica de Moscú, en la facultad de industria alimentaria. Está casado con la reconocida fotógrafa Tatiana Fakeeva. La pareja tiene una hermosa hija llamada Michelle.
Trayectoria
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- —Bshushu RestaurantChef ejecutivo
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La entrada al Árbol de Cocina
Linaje
Cocinó junto a31
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