White RabbitMoscú · —Chef Ejecutivo
ChefID · MOSCÚ
CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Anton SuzdalskyPerfil de la comunidad
Sobre el chef
Experiencia como sumiller de diez años, ocho de los cuales en White Rabbit Family: Selfie (1,5 años desde la apertura del restaurante) y seis en White Rabbit, donde trabajó con Vladimir Mukhin. Además de elaborar cartas de vinos y atender a los clientes, se encargó del "Chef's Table", donde organizaba espectáculos/noches enogastronómicas de autor. Desde 2020, es el sumiller jefe de los proyectos de William Lambert.
Trayectoria
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La entrada al Árbol de Cocina
Linaje
Cocinó junto a33
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