Egor NovikovPerfil de la comunidad

Después de trabajar en los restaurantes Papa's y Свинья и Бисер en Krasnoyarsk, decidió mudarse a Moscú para adquirir experiencia y un mayor desarrollo profesional. En la capital, tuvo la oportunidad de trabajar en "Gvidon" y en el restaurante Selfie, que cuenta con una estrella Michelin. Allí, se impregnó del espíritu de la alta gastronomía, y ahora está lleno de ideas e inspiración.

Regresó a su ciudad por motivos familiares, donde asumió la dirección de cocina del restaurante "Seabass&Sauvignon".

Nació en la ciudad de Zheleznogorsk, en el territorio de Krasnoyarsk. Originalmente, era futbolista profesional. Por una feliz coincidencia, terminó en la cocina, y luego, como dicen, "fue una chispa, una tormenta, una locura". Su principal pasión y amor es la cocina, pero no ha abandonado el deporte. En Moscú, se interesó por la literatura y la poesía, lo que, sin duda, le inspira a la creatividad y a la creación de nuevas y únicas recetas.