15 Kitchen + bar

Un restaurante de cocina de autor con una trayectoria de siete años. En 2022, el restaurante fue incluido en la lista de recomendaciones de la primera Guía Michelin de Rusia. El concepto combina cocina, bar, música y arte.

15 Kitchen+Bar es un lugar único en el centro de Moscú. Su singularidad reside en su concepto, que integra varios formatos que se complementan a la perfección: cocina de autor y bar, música, diseño moderno y arte. 15 Kitchen + Bar abrió sus puertas en 2015. En 2019, se llevó a cabo una renovación integral del proyecto y se cambió la dirección estratégica. Durante estos 7 años, el proyecto ha creado una comunidad de clientes habituales y ha mantenido un equipo cohesionado. 15 Kitchen+Bar ofrece fiestas vibrantes, excelentes cócteles elaborados por el equipo de Artem Averin, catas de vino, performances artísticas con artistas contemporáneos y, por supuesto, una cocina de autor creativa del chef Yan Bychikhin. Detrás de la barra, se pueden encontrar regularmente a los mejores bartenders de los bares más conocidos de Moscú y a embajadores de marcas (Maxim Frolov, Andrei Kobyakov, Yana Aidarova, Victoria Sobol), y desde la fundación del restaurante, una tradición ha sido la organización de cenas enológicas y gastronómicas en colaboración con chefs de renombre de todo el mundo. En la acogedora terraza del patio interior de 15 Kitchen+Bar, se han celebrado en diferentes años exposiciones de obras de Zak Mini Monster, quien también decoró una de las paredes de la terraza, la presentación de la obra de teatro interactiva "Irse/Quedarse", proyecciones de películas emblemáticas en colaboración con el Centro de Cultura y Arte, y otros eventos.