ChefID · MOSCÚ

CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD

Semen NutelsPerfil de la comunidad

🇷🇺 RUnew nordic cuisine15 Kitchen + bar · Moscú

Sobre el chef

Ciudad de nacimiento: Moscú. Formación: Academia de Economía y Derecho de Moscú, Moscú, Rusia (Septiembre de 2010 – Julio de 2015) Sobre mí: No me queda mucho tiempo para los hobbies, pero uno de mis favoritos es el fútbol, tanto como espectador como jugador. Viajo con mi familia, donde descubrimos la gastronomía y los productos locales. Mi esposa es sumiller, y juntos formamos un gran equipo: yo me encargo de la cena y ella de la selección de vinos. Logros: Ganador del premio Nespresso Gourmet Weeks 2019. Participante del festival "Desayuno del Chef", 2019. Participante del festival "Taste of Moscow", 2019. Ganador del premio "Palmera de Oro", 2019. Participante del festival Omnivore, Moscú, 2017. Ponente en PIR EXPO 2023.

Trayectoria

  1. 2015–2017
    15 Kitchen + barChef ejecutivo
    Chef Ejecutivo·Moscú·2 años

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