О проекте

АТЛАС CHEFID

Japan

Japan на карте ChefID — рестораны страны и шефы, чьи карьеры прошли через её кухни.

Рестораны

576 записей

a canto
a cantoВысокая кухня · ИтальянскаяOsaka
A VOTRE SANTE
A VOTRE SANTEВысокая кухня · ФранцузскаяNara-shi
abysse
abysseВысокая кухня · ФранцузскаяTokyo
ad hoc
ad hocВысокая кухня · ФранцузскаяOsaka
agnel d'or
agnel d'orВысокая кухня · ФранцузскаяOsaka
Ajikitcho Bumbuan
Ajikitcho BumbuanВысокая кухня · ЯпонскаяOsaka
Ajikitcho Horieten
Ajikitcho HorietenВысокая кухня · ЯпонскаяOsaka
Ajinokaze Nishimura
Ajinokaze NishimuraВысокая кухня · ЯпонскаяNara-shi
Ajinotabibito Roman
Ajinotabibito RomanВысокая кухня · ЯпонскаяNara-shi
AKA to SHIRO
AKA to SHIROВысокая кухня · СушиOsaka
Akasaka Kikunoi
Akasaka KikunoiВысокая кухня · ЯпонскаяTokyo
Akasaka Shimabukuro
Akasaka ShimabukuroВысокая кухня · ЯпонскаяTokyo
akordu
akorduВысокая кухня · ИнновационныйNara-shi
Alarde
AlardeВысокая кухня · ИспанскаяOsaka
AlCeppo
AlCeppoВысокая кухня · ИтальянскаяTokyo
Alchimiste
AlchimisteВысокая кухня · ФранцузскаяTokyo
amarantos
amarantosВысокая кухня · ФранцузскаяTokyo
anpeiji
anpeijiВысокая кухня · ФранцузскаяKyoto
Aozora blue
Aozora blueВысокая кухня · УдонOsaka
apothéose
apothéoseВысокая кухня · ФранцузскаяTokyo
ARROCERÍA La Panza
ARROCERÍA La PanzaВысокая кухня · ИспанскаяTokyo
Arrocería Sal y Amor
Arrocería Sal y AmorВысокая кухня · ИспанскаяTokyo
ASAHINA Gastronome
ASAHINA GastronomeВысокая кухня · ФранцузскаяTokyo
Asakusa Hirayama
Asakusa HirayamaВысокая кухня · СобакаTokyo
Atelier HANADA
Atelier HANADAВысокая кухня · КитайскаяOsaka
au deco
au decoВысокая кухня · ФранцузскаяTokyo
au soleil couchant
au soleil couchantВысокая кухня · ФранцузскаяOsaka
AUDACE
AUDACEВысокая кухня · ИтальянскаяTokyo
Ayamedo
AyamedoВысокая кухня · СобакаOsaka
Ayamuya
AyamuyaВысокая кухня · ЯкиториOsaka
Ayanokoji Karatsu
Ayanokoji KaratsuВысокая кухня · ЯпонскаяKyoto
Az
AzВысокая кухня · КитайскаяOsaka
Azabu Kadowaki
Azabu KadowakiВысокая кухня · ЯпонскаяTokyo
Azabujuban Fukuda
Azabujuban FukudaВысокая кухня · ЯпонскаяTokyo
BEIGE Alain Ducasse
BEIGE Alain DucasseВысокая кухня · ФранцузскаяTokyo
Benikurage
BenikurageВысокая кухня · ИзакаяOsaka
Biriyani Osawa
Biriyani OsawaВысокая кухня · ИндийскаяTokyo
Bistro Cerisier
Bistro CerisierВысокая кухня · ФранцузскаяKyoto
BISTRO GLOUTON
BISTRO GLOUTONВысокая кухня · ФранцузскаяTokyo
Bistro Yanagihara
Bistro YanagiharaВысокая кухня · ФранцузскаяKyoto
bistrot neuf
bistrot neufВысокая кухня · ФранцузскаяOsaka
Bistrot Vivienne
Bistrot VivienneВысокая кухня · ФранцузскаяTokyo
BOCCA del VINO
BOCCA del VINOВысокая кухня · ИтальянскаяKyoto
BOTTEGA
BOTTEGAВысокая кухня · ИтальянскаяTokyo
BRAMASOLE
BRAMASOLEВысокая кухня · ИтальянскаяTokyo
Canton Shunsai Ikki
Canton Shunsai IkkiВысокая кухня · КитайскаяKyoto
capi
capiВысокая кухня · ИнновационныйOsaka
cenci
cenciВысокая кухня · ИтальянскаяKyoto

Шеф-повара

Шефы, чьи карьеры прошли через кухни этой страны.

Профиль сообщества
Акия Исибаши.Шеф-повар · Juu-go
Michelin GuideBib Gourmand2026Michelin GuideGreen Star2026
Профиль сообщества
Дайске ОгаваШеф-повар · Muromachi Wakuden
Michelin Guide2026Michelin GuideGreen Star2026
Профиль сообщества
Зайю ХасегаваШеф-повар · Den
Michelin Guide2026Michelin GuideGreen Star2026
Профиль сообщества
Иппей МацумотоШеф-повар · La Paix
Michelin Guide2026Michelin GuideGreen Star2026
Профиль сообщества
Йосуке Ямате.Шеф-повар · Tan
Michelin GuideBib Gourmand2026Michelin GuideGreen Star2026
Профиль сообщества
Кадзуюки МиямотоШеф-повар · Naramachi Kuko
Michelin Guide2026Michelin GuideGreen Star2026
Профиль сообщества
Мизуки ЯмагутиШеф-повар · FARO
Michelin Guide2026Michelin GuideGreen Star2026
Профиль сообщества
Мичихиро ХарутаШеф-повар · Crony
Michelin Guide2026Michelin GuideGreen Star2026
Профиль сообщества
Рё Катаока.Шеф-повар · Vegan Ramen UZU
Michelin GuideBib Gourmand2026Michelin GuideGreen Star2026
Профиль сообщества
Рёхэй КунинагаШеф-повар · TROIS VISAGES
Michelin Guide2026Michelin GuideGreen Star2026
Профиль сообщества
Сигэру ТЭРАДАШеф-повар · Terada
Michelin Guide2026Michelin GuideGreen Star2026
Профиль сообщества
Синобу НамаэШеф-повар · L'Effervescence
Michelin Guide2026Michelin GuideGreen Star2026