au deco

Этот ресторан, предлагающий широкий выбор блюд по меню, радует разнообразием и сочетает в себе тщательно подобранную коллекцию выдержанных вин. Фуа-гра подается в виде конфи; морепродукты и мясо приготовлены с соусами, аромат которых напоминает о вине. Здесь чтят классические техники приготовления. Краб, запеченный в тесте, наполнен яичницей, что придает блюду знакомые нотки. Классическая кухня встречается здесь с выдержанным саке, образуя гармоничное сочетание. Это воплощение самой сути французской гастрономии, накопленной за века истории.