Az

Ресторан Az, позиционирующий себя как "китайский бистро", предлагает блюда китайской кухни в сочетании с винами из разных стран. Меню отличается аутентичностью и отражает местные традиции. Если вы предпочитаете жареное мясо вагю, вы можете выбрать соус: гуандунский устричный соус, сычуаньский соус yúxiāng или пекинский мисо. Сочетание сладких, кислых и острых вкусов с подходящим вином добавляет блюдам новые оттенки. В обеденное время, под названием Bifun Azuma, ресторан предлагает жареную рисовую лапшу ("бифун" по-японски) и китайские клёцки цунцзы.