LAS COCINAS DE LA CIUDAD
Restaurantes

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Michelin Guide · 2 Stars · 2026 Kutan.Alta cocina · Japonesa 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 Ginza Shinohara.Alta cocina · Japonesa 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 Sushi Kanesaka.Alta cocina · Sushi 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 Ginza Kojyu.Alta cocina · Japonesa 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 BOCETOAlta cocina · Francesa 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 Ginza Fukuju.Alta cocina · Japonesa 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 Colección de flores.Alta cocina · FrancesaChef ejecutivo · Hiroyasu Kawate. 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 Amigo íntimo; compinche.Alta cocina · FrancesaChef ejecutivo · Michihiro HARUTA. 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 Seizan.Alta cocina · Japonesa 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 Tempura Kondo.Alta cocina · Tempura 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026 Sazenka.Alta cocina · China 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026 Joël Robuchon.Alta cocina · Francesa 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026 RyuGin.Alta cocina · Japonesa 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026 LA VIMEAAlta cocina · Francesa 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026 Azabu Kadowaki.Alta cocina · Japonesa 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026 Kanda.Alta cocina · Japonesa 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 NARISAWAAlta cocina · InnovativeChef ejecutivo · Yoshihiro NARISAWA 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 Ensui.Alta cocina · Japonesa QUIÉN COCINA
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