LES CUISINES DE LA VILLE
Restaurants

Michelin Guide · 1 Star · 2026 Tangará Jean-GeorgesGastronomie raffinée · Contemporain 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026 EvvaiGastronomie raffinée · Brésilien 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 TujuGastronomie raffinée · CréatifChef de cuisine · Ivan Ralston 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 KANOEGastronomie raffinée · Japonais 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 KazuoGastronomie raffinée · Influences asiatiques 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 KuroGastronomie raffinée · Japonais 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Ryo GastronomiaGastronomie raffinée · Japonais 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 KinoshitaGastronomie raffinée · Japonais 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Oizumi SushiGastronomie raffinée · Japonais 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 PicchiGastronomie raffinée · Italien 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 MurakamiGastronomie raffinée · Art japonais contemporain 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 ManíGastronomie raffinée · Brésilien 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Kan SukeGastronomie raffinée · Japonais 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Jun SakamotoGastronomie raffinée · Japonais 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Fame OsteriaGastronomie raffinée · Italian Contemporary 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 Manioca JKGastronomie raffinée · Brésilien 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 ClandestinaGastronomie raffinée · Contemporain 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 JacóGastronomie raffinée · Contemporain 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 The KithGastronomie raffinée · Brésilien 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 A Casa do PorcoGastronomie raffinée · PorcChef de cuisine · Jefferson Rueda. QUI CUISINE
Chefs notables
RECONNAISSANCE
Récompenses locales
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