Fame Osteria.

Ce restaurant modeste a une histoire particulière : il a commencé comme un bar clandestin et, très rapidement, est devenu un lieu de pèlerinage secret pour les passionnés de cuisine ! La discrète porte en fer, nichée entre une salle de sport et une boutique de glaces, mène à un escalier raide qui vous conduit dans un espace intime aux lignes épurées, où la cuisine est entièrement visible, devenant ainsi le point central de la pièce. Si vous avez la chance d'obtenir l'une des quatre places au comptoir, vous pourrez observer de près le chef Marco Renzetti, qui fait preuve d'un savoir-faire remarquable sans recourir à des artifices tape-à-l'œil. Le concept ? Un menu dégustation unique composé de neuf plats, inspiré de la cuisine italienne classique, où chaque plat est élaboré avec seulement quelques ingrédients, parfaitement équilibrés, et donne naissance à des créations raffinées et très expressives. Les agnolotti Mantovani faits maison, les pâtes fraîches artisanales, et l'Arroz de Polvo com Tutano, un riz aux poulpes et à la moelle osseuse, sont les points forts d'une expérience qui commence en même temps pour tous, alors veillez à ne pas être en retard !