Aleksey NegrutsaProfil communautaire

Après avoir vécu 20 ans dans la région la plus méridionale de l'Italie, et après son déménagement à Moscou, il a participé à de nombreux projets de restauration renommés, insufflant de la magie à chaque plat grâce à la cuisine italienne.

Il prépare avec une passion particulière une carbonara classique parfaite, maîtrise toutes les subtilités de la pâte, et expérimente avec enthousiasme les desserts et leur présentation originale. Il crée constamment de nouvelles variations de plats, à la fois visuellement attrayantes et délicieuses. Aujourd'hui, Alexeï dirige la cuisine du restaurant "Sыrovarnya" situé dans le centre de divertissement multifonctionnel LIVE ARENA, et vous accueille tous les jours de 12h00 à 23h00.