Anton Khoroshaev社区资料

安东于 2005 年开启其厨师生涯，任职于莫斯科佩特罗夫卡大街的“Check Point”餐厅。近二十年来，他满怀感激地汲取了导师们的经验：阿德里安·凯特格拉斯与帕维尔·别利亚耶夫（曾于"Cipollino"和"AQ Kitchen"任职），他们为安东的专业成长作出了重要贡献。2022 年，安东与主厨列昂尼德·伊万诺夫共同参与了餐饮项目“Юг 22"的开业，此后在此工作了一年半，并在专业领域取得了显著进步。在其漫长的职业生涯中，安东从众多餐饮界专家身上学到了宝贵技能，其中包括德米特里·克鲁普尼亚（"Bambule"）、因韦尔·特列胡奇（"Пафос"）、恩维尔·杰米洛夫（"Lou Lou"和“好女孩”）。目前，安东担任莫斯科大尼基茨卡娅大街旗舰餐厅“Сыроварня"的主厨。他以才华与技艺令宾客惊喜不已。对安东而言，“创意”绝非空谈，而是他的座右铭。他的烹饪灵感源自体育运动、兴趣爱好以及与家人的交流。安东热衷于心理学与古罗斯历史，并致力于自我提升。他的妻子始终陪伴在他身边，不仅激励他完成创意壮举、给予支持，还时常提供实现目标所亟需的宝贵建议。