Novikov Evgeniy Alexandrovich社区资料

2014 年，当这位主厨结识了阿卡季·诺维科夫旗下的餐厅并深受其事业启发时，美食烹饪成为他生活的核心。2020 年，叶夫根尼开始在盖勒恩季克市的“奶酪坊”餐厅工作，担任储备厨师。正是在这里，他开启了有意识的职业成长之路。经过两年的辛勤工作与自我提升，他受邀成为位于俄罗斯主要度假胜地——红坡的“奶酪坊”餐厅的副主厨。他的才华与对事业的忠诚并未被埋没，因此 2025 年，叶夫根尼被邀请担任位于阿纳帕的新“奶酪坊”餐厅的主厨。这标志着他在诺维科夫集团团队中的职业道路迈出了合乎逻辑的一步。意大利菜在叶夫根尼心中占据着特殊地位，他认为其中完美融合了简单与味道的深度。在工作中，他致力于实现美食平衡与团队高效协作之间的协同效应。