ChefID · 圣彼得堡
行政总厨 · 社区资料
Aleksey Negrutsa社区资料
关于
在意大利最南端的地区生活了 20 年后，移居莫斯科并参与了众多知名餐饮项目，为每一道菜肴注入意大利美食的魔力。
他以极大的热情制作正宗经典卡邦面，精通面团的各项工艺，并怀着真挚的热爱热衷于尝试甜点及其别出心裁的呈现方式。他不断创造新颖、独一无二的菜品，令人垂涎欲滴。
如今，阿列克谢担任 LIVE ARENA 多功能演艺中心内“Сыроварня”餐厅的行政主厨，每日从 12:00 至 23:00 恭候您的光临。
职业生涯
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通往厨房树的入口
师承
共事过13
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