SyrovarnyaСанкт-Петербург · 2024–至今Шеф-повар · 主厨
ChefID · САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
ШЕФ-ПОВАР · 社区资料
Aleksey Lapshin社区资料
关于
2001 年,他职业生涯起步于班斯科餐厅“Механа Банско”的热厨厨师岗位,后晋升为副主厨。2008 年,他参与了莫斯科阿尔巴特街餐厅项目“Баба Марта”的开业。在多位知名美食大师的指引下,他在莫斯科的“Аист”、"Andri BBQ Restaurant"及"AQ Kitchen"等餐厅积累了丰富经验。随后,他担任位于莫斯科市中心的旗舰三厅影院“Романов Синема”的厨房负责人长达两年。2024 年,阿列克谢出任大尼基茨卡娅大街旗舰餐厅“Сыроварня”的厨房总监。
职业生涯
- 2024–至今
通往厨房树的入口
师承
共事过11
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