GORYACHO. AZIAНижний Новгород · —Chef Ejecutivo · Chef ejecutivo
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CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Kirill ChakhinPerfil de la comunidad
Sobre el chef
Kirill Chakhin es un chef que anteriormente trabajó en los restaurantes "Asia", "Ragu" y "Brat'ya Grill" en Arkhangelsk. Es miembro de la comunidad Chefs team Russia, participó en el programa "Poyedem poedim" en la cadena NTV y es uno de los pioneros del turismo gastronómico en Kenozerye. Anteriormente, fue chef del restaurante La Sultana en San Petersburgo. Actualmente, es chef del restaurante "Sыrovarnya" en el centro comercial "Galería" de San Petersburgo.
Kirill Chakhin: "Es importante mantener un equilibrio entre la extravagancia y la "legibilidad" de un plato".
Kirill Chakhin, 35 años. Nació en Arkhangelsk, donde comenzó su carrera como chef. En la primavera de 2022, se mudó a San Petersburgo con su familia.
Trayectoria
- —GORYACHO. AZIAChef ejecutivo
- —La SultanaChef ejecutivo
- —SyrovarnyaChef ejecutivo
La entrada al Árbol de Cocina
Linaje
Cocinó junto a13
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