Aleksey LapshinPerfil de la comunidad

Comenzó su carrera en 2001 como cocinero en el restaurante "Mehana Bansko", y posteriormente ascendió a jefe de cocina. En 2008, participó en la apertura del proyecto de restaurante "Baba Marta" en Arbat. Durante mucho tiempo, bajo la dirección de destacados chefs, adquirió experiencia en los restaurantes de Moscú "Aist", "Andri BBQ Restaurant" y "AQ Kitchen". Posteriormente, durante dos años, dirigió la cocina de "Romanov Cinema", un cine de lujo con tres salas en el centro de Moscú. En 2024, Alexéi asumió la dirección de la cocina del restaurante insignia "Sыrovarnya" en Bolshaya Nikitskaya.