
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Tangará Jean-GeorgesВысокая кухня · Современная 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026 EvvaiВысокая кухня · Бразильская 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 TujuВысокая кухня · КреативныйШеф-повар · Иван Ралстон 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 KANOEВысокая кухня · Японская 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 KazuoВысокая кухня · Азиатские влияния 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 KuroВысокая кухня · Японская 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Ryo GastronomiaВысокая кухня · Японская 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 KinoshitaВысокая кухня · Японская 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Oizumi SushiВысокая кухня · Японская 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 PicchiВысокая кухня · Итальянская 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 MurakamiВысокая кухня · Japanese Contemporary 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 ManíВысокая кухня · Бразильская 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Kan SukeВысокая кухня · Японская 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Jun SakamotoВысокая кухня · Японская 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Fame OsteriaВысокая кухня · Italian Contemporary 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 Manioca JKВысокая кухня · Бразильская 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 ClandestinaВысокая кухня · Современная 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 JacóВысокая кухня · Современная 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 The KithВысокая кухня · Бразильская 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 A Casa do PorcoВысокая кухня · СвининаШеф-повар · Джефферсон Руэда. КТО ГОТОВИТ
Известные шефы
◆Michelin Guideпоследний — 2026