Vyacheslav ZavodchikovProfil communautaire

Viatcheslav possède plus de 15 ans d'expérience dans le secteur de la restauration et a travaillé sur des projets prestigieux à Moscou et à Saint-Pétersbourg (Ginza Project). Une étape importante de sa carrière a été son passage au restaurant "Beluga" aux côtés d'Anton Kovalkov, où il a gravi les échelons jusqu'au poste de sous-chef. Par la suite, il a dirigé les cuisines de plusieurs restaurants moscovites, notamment "Krasota", "Rocky", "Omela" et Tre Santi.