Tom HalpinChefID vérifié

Том Халпин · Tom Halpin

🇦🇺 AUевропейская, австралийскаяLayerz Cafe · Воронеж

À propos

Chef principal du restaurant Maya. Il a travaillé pendant quatre ans au Noma de Copenhague et a contribué au développement de restaurants renommés à Sydney.

Carrière

2023–aujourd'hui
Layerz CafeChef de cuisine
Шеф-повар·Воронеж·4 ans
Source
2021–aujourd'hui
MayaChef de cuisine
Бренд-шеф·Москва·5 ans
Poste vérifié
WHERETOEAT·No. 18, Top 50 Russia·2023
2020–aujourd'hui
Layerz BakeryChef de cuisine
Шеф-повар·Москва·7 ans
Source
—
15 Kitchen + bar
Шеф-повар·Москва
Source
—
BrunoChef de cuisine
Шеф-повар·Санкт-Петербург
Source
—
MayaChef de cuisine
Шеф-повар·Москва
Source
WHERETOEAT·No. 18, Top 50 Russia·2023
2010–2014
Noma
Шеф де кюзин·Копенгаген·5 ans
Poste vérifié

La voie d'accès à l'Arbre des cuisines

Lignée

Ouvrir l'Arbre des cuisines

A cuisiné aux côtés de15

Vladimir VelichkoMayadéduit Dmitry KipelkinMayadéduit Vladimir GogolevMayadéduit Andrey LekomtsevMayadéduit Pavel PolyakovMayadéduit Dmitry VolkovMayadéduit Ivan KukarskikhMayadéduit Bogdan PanchenkoMayadéduit Alexander Arkhipov15 Kitchen + bardéduit Aleksei VolkovMayadéduit Igor SindeevNomadéduit Roman GrebenchukMayadéduit Semen Nutels15 Kitchen + bardéduit Sergey Klyushnikov15 Kitchen + bardéduit Yan Bychikhin15 Kitchen + bardéduit

Restaurants

Layerz CafeВоронеж · 2023–aujourd'huiШеф-повар · Chef de cuisine

MayaМосква · 2021–aujourd'huiБренд-шеф · Chef de cuisine

Layerz BakeryМосква · 2020–aujourd'huiШеф-повар · Chef de cuisine

15 Kitchen + barМосква · —Шеф-повар

BrunoСанкт-Петербург · —Шеф-повар · Chef de cuisine

NomaКопенгаген · 2010–2014Шеф де кюзин

Distinctions

WHERETOEAT·No. 18, Top 50 Russia·2023

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