ChefID · МОСКВА

СОВРЕМЕННАЯ ЕВРОПЕЙСКАЯ · OUVERT

Maya

МоскваСовременная европейскаяOuvert en 2021

À propos

Un restaurant gastronomique du groupe Lucky Group, situé à Moscou, au 24/1с6, rue Bolchaïa Nikitskaïa.

Régimes par chef de cuisine

Époques

2021–aujourd'hui
Tom Halpin era
Chef de cuisineTom Halpin
—
Tom Halpin era
Chef de cuisineTom Halpin
—
Aleksei Volkov era
Chef de cuisineAleksei Volkov

La cuisine et la salle, par rôle

Brigade actuelle

Бренд-шеф

1 membre

Tom HalpinChefID vérifié2021–aujourd'huiChefActuel

Шеф-повар

3 membres

Сомелье

2 membres

Бар-менеджер

1 membre

Andrey LekomtsevProfil communautaire2021–aujourd'huiActuel

Управляющий

1 membre

Pavel PolyakovProfil communautaire2022–aujourd'huiActuel

Операционный директор

1 membre

Dmitry VolkovProfil communautaire2021–aujourd'huiActuel

Основатель / ресторатор

2 membres

Brigade passée

Шеф-повар

1 membre

Roman GrebenchukProfil communautaire2022

Distinctions

WHERETOEAT·No. 18, Top 50 Russia·2023

Prendre contact et visiter

Contact

Москва, Moscow, Russia
maya-rest.ru

Emplacement

Carte montrant l'emplacement de Maya — MayaМосква, RussiaCoordonnées55.75680, 37.60100Voir sur OpenStreetMap

Galerie

LE FIL

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