ChefID · МОСКВА

СОВРЕМЕННАЯ · OUVERT

15 Kitchen + bar

МоскваСовременная

À propos

Restaurant de cuisine créative avec sept ans d'histoire. En 2022, le restaurant a été inclus dans le premier guide Michelin russe. Le concept combine la cuisine, le bar, la musique et l'art.

15 Kitchen+Bar est un lieu unique au cœur de Moscou. Ce qui le rend unique, c'est son concept, qui combine plusieurs formats qui s'harmonisent parfaitement : cuisine créative et bar, musique, design moderne et art. 15 Kitchen + Bar a ouvert ses portes en 2015. En 2019, le projet a connu une refonte globale et un changement de direction. Au cours de ces 7 années, le projet a acquis une communauté de clients fidèles et a conservé une équipe soudée. 15 Kitchen+Bar propose des soirées animées, d'excellents cocktails préparés par l'équipe d'Artem Averin, des dégustations de vins, des performances artistiques avec des artistes contemporains et, bien sûr, une cuisine créative proposée par le chef Yan Bychikhin. Derrière le bar, on peut régulièrement y trouver les meilleurs bartenders des bars les plus réputés de Moscou, ainsi que des ambassadeurs de marques (Maxim Frollov, Andrey Kobyakov, Yana Aidarova, Victoria Sobol). Depuis sa création, le restaurant a également organisé des dîners éno-gastronomiques et des événements culinaires en collaboration avec des chefs de renom du monde entier. Sur la terrasse confortable de la cour intérieure de 15 Kitchen+Bar, ont eu lieu, au fil des ans, une exposition des œuvres de Zak Mini Monster, qui a également peint une des parois de la terrasse, la première d'un spectacle interactif intitulé "Partir/Rester", des projections de films emblématiques en collaboration avec le Centre Culturel de Moscou, et d'autres événements.

Régimes par chef de cuisine

Époques

  1. 2023–aujourd'hui
  2. 2019–aujourd'hui
  3. 2015–2017

La cuisine et la salle, par rôle

Brigade actuelle

Brigade passée

Prendre contact et visiter

Contact

Emplacement

Москва, Russia

Galerie

LE FIL

Fil

0 abonné

Aucune publication pour le moment.

AVIS DES CLIENTS

Avis

Aucun avis pour l'instant. Soyez le premier à partager votre expérience.

Vous dirigez cette cuisine ? Inscrivez-la au registre.

Proposer une modification