Ekaterina AlekhinaPerfil de la comunidad

— 2002-2014: Restaurante Linderhof (creación y gestión). — 2016: Escuelas de cocina "Ragout" y "Le Cordon Blue". — 2015: Gastropub "Windsor" (creación y gestión). — 2015-2016: Chef del restaurante "Koptim-kafe". — 2016: Chef de partida, sous chef del restaurante de cocina molecular "B.I.G.G.I.Е.". — Participación en el festival Omnivore. — 2016: Chef pastelero del restaurante "Severiane". — 2017-2018: Socio gerente y director de crisis del Restaurante Syndicate ("Bistrot", "La Vida es Pizza", "Centrale", "Nikita", "Take", "Tamán"). — 2018-2019: Arzak, 3 estrellas Michelin (España, San Sebastián). — 2019-2020: Prácticas en Birch, Mr. Bо y Harvest (San Petersburgo). — 2020 - Presente: Chef y propietario del restaurante Biologie (región de Moscú).

Lugar de nacimiento: Ciudad de Oryol. Familia: Esposa y madre de tres hijos. Aficiones: Surf, equitación, ajedrez, pintura.