Artem ShestakovPerfil de la comunidad

Comenzó su carrera bajo la dirección del chef francés Nicolas Brian, en el restaurante de Bad-Gastein. A los 22 años, se convirtió en sous chef en un restaurante de cocina panasiática. Durante mucho tiempo trabajó en Cheliábinsk, y luego se trasladó a Gelendzhik, donde probó suerte como sous chef en el hotel Kempinski de 5 estrellas, en un restaurante lujoso con vistas al mar, bajo la dirección de Evgeni Tsiganov. Participó en la apertura del hotel Marriott de 5 estrellas en Krasnodar. También realizó con éxito prácticas en el restaurante Cococo de San Petersburgo, con Igor Grischechkin, en el restaurante Harvest, con Dmitri Blinov e Ivan Frolukhin.

Actualmente, dirige un proyecto maravilloso en Solnechnaya Dolina, el restaurante de cocina de autor Luxor.

Está casado y tiene hijos. Sus aficiones son el deporte, los viajes y los libros de cocina. En su momento, tradujo numerosos libros para Beautiful food, la base de conocimientos profesionales más grande sobre la cocina moderna.