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Michelin Guide · 2 Stars · 2026 ArbaneFine Dining · CreativeReims 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Arbore & SensFine Dining · ContemporaryLoches 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 ArborescenceFine Dining · CreativeCroix 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Arc RestaurantFine Dining · CreativeHamburg 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Archibald De PrinceFine Dining · OrganicLauterborn 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Arco by Paco PérezFine Dining · MediterraneanGdansk ARKABar · JapaneseSaint Petersburg 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 ArnolfoFine Dining · CreativeColle di Val d'Elsa 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 AromaFine Dining · ContemporaryRome 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 ArpègeFine Dining · VeganParisHead chef · Alain Passard ARTESTFine Dining · CreativeMoscowHead chef · Artem Estafev 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 ARVIFine Dining · ContemporaryQuebec 
Michelin Guide · 1 Star · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 AssaFine Dining · CreativeBloisHead chef · Anthony Maubert 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026 Assiette ChampenoiseFine Dining · ContemporaryReims 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 AssonicaFine Dining · Italian ContemporarySorisole Assunta MadreRestaurant · EuropeanMoscowHead chef · Vitaliy Khegay 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 AstranceFine Dining · CreativeParis 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 ATFine Dining · CreativeParis 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 AtalayaFine Dining · ContemporaryAlcossebre 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 ATAMA by Martin StoppFine Dining · CreativeSankt Ingbert 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 Atelier Moessmer Norbert NiederkoflerFine Dining · AlpineBrunicoHead chef · Norbert Niederkofler ATLANTICARestaurant · EuropeanMoscow Atlantica BistroBistro · MediterraneanMoscowHead chef · Denis Krupenya Atlas Vin BistroBistro · EuropeanSaint PetersburgHead chef · Mikhail Khan 
Michelin Guide · 1 Star · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 AtmosphèresFine Dining · CreativeLe Bourget-du-LacHead chef · Alain Perrillat-Mercerot 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026 AtrioFine Dining · CreativeCaceres 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Au 14 FévrierFine Dining · CreativeLyon 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Auberge Chez GuthFine Dining · CreativeSteige 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Auberge de ClochemerleFine Dining · ContemporaryVaux-en-Beaujolais 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Auberge de la CharmeFine Dining · CreativePrenois 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Auberge du Pont d'AcignéFine Dining · CreativeNoyal-sur-Vilaine 
Michelin Guide · 1 Star · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 Auberge du Vert MontFine Dining · CreativeBoeschepeHead chef · Florent Ladeyn 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026 Auberge du Vieux PuitsFine Dining · CreativeFontjoncouse 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Auberge Le PrieuréFine Dining · CreativeMoirax 
Michelin Guide · 1 Star · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 Auberge Saint-MathieuFine Dining · CreativeSaint-Mathieu-du-ParcHead chef · Samy Benabed 
Michelin Guide · 1 Star · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 Auberge SauvageFine Dining · CreativeServonHead chef · Thomas Benady 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 AubergineFine Dining · CreativeStarnberg 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Audrey'sFine Dining · CreativeCalp 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 AUGUSTFine Dining · CreativeAugsburg 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 AulisFine Dining · CreativePhang-Nga 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 AURA by Alexander Herrmann & Tobias BätzFine Dining · CreativeWirsbergHead chef · Alexander Herrmann 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 AureFine Dining · CreativeCopenhagen 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Austria StubenFine Dining · ContemporaryObergurgl 
Michelin Guide · 1 Star · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 Aux TerrassesFine Dining · CreativeTournusHead chef · Jean-Michel Carrette AVARestaurant · EuropeanMoscowHead chef · Artem Losev 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 AVERYFine Dining · CreativeEdinburgh AyuRestaurant · JapaneseMoscow 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 AzurmendiFine Dining · CreativeLarrabetzuHead chef · Eneko Atxa 
