Kazuhiko KijimaCommunity-Profil

— Gewinner des PERSON Work-Style AWARD 2021 in der Kategorie "Global Challenge" für die erfolgreiche "Arbeit mit einem Lächeln" auf internationaler Ebene, abseits Japans.

— Seit 2022 ist er Vizepräsident der japanischen Geschäftsgemeinschaft in Sankt Petersburg.

— Im Jahr 2022 wurde er vom Ministerium für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei Japans (MAFF) zum Botschafter der japanischen Küche ernannt.

— Seit 2022 ist er offizieller Botschafter der japanischen Küche in Russland.

— Seit 2023 ist er offizieller Botschafter japanischer Getränke des Importunternehmens TD Ryatiko.

— Er ist ein zertifizierter Experte für fermentierte Lebensmittel, der von der Japanischen Vereinigung für fermentierte Lebensmittel mit der Aufgabe betraut wurde, die Kultur der japanischen Fermentation weltweit zu verbreiten.

— Er ist Eigentümer und Ideengeber der ersten in Russland hergestellten Ramen-Nudeln und -Soßen der Marke Fukuoni.

— Er ist Eigentümer und Chefkoch des ersten Sake-Bars in Russland, Takadaya the Japanese bar.

— Er ist Dozent an der Novikov School für professionelle Ausbildungen.

— Er ist Referent bei Gastreet, BarHub und BarCamp.