Bijou

Un bar français conceptuel

Le bar Bijou : un coin de France au cœur de Moscou. Situé au centre-ville, le bar Bijou vous transporte pour une soirée au cœur de Paris. Dès votre entrée, vous vous sentirez comme un invité privilégié d'un bistrot européen : vous serez accueilli avec le sourire et la chaleur. Le projet de design est signé Ilya Tebelov, qui a insufflé à l'intérieur l'atmosphère d'un café chaleureux de Montmartre, où il fait bon passer du temps, non seulement lors des soirées animées et des sets musicaux du vendredi et du samedi, mais aussi en semaine, lors d'un rendez-vous amoureux ou d'un dîner entre amis après une longue journée de travail. Bijou est divisé en deux salles : la première, avec un long comptoir en marbre émeraude, des canapés confortables et une grande table commune. L'atmosphère de la deuxième salle rappelle un restaurant avec des banquettes basses, une lumière tamisée et une cuisine ouverte, où chaque client peut observer le travail des chefs et apprécier la musique jazz. Le chef cuisinier Sergueï Vorontsov est responsable de la cuisine. Le menu propose une sélection de plats classiques de la cuisine française : escargots, soupe à l'oignon gratinée, steak avec gratin de pommes de terre et ratatouille maison. Pour les groupes, des plateaux de charcuterie, de pâté de foie de volaille, d'olives, de tomates séchées et de pain frais sont proposés. Pour le dessert, les clients peuvent déguster des classiques intemporels de la pâtisserie française : crème brûlée, éclairs, madeleines au curd de citron. La carte des cocktails mérite une attention particulière, ainsi que l'attention particulière que les barmen portent aux clients. En plus des cocktails classiques, le menu propose des cocktails et des mocktails exclusifs et de saison, ainsi que des liqueurs maison. Que vous souhaitiez vous détendre après le travail, organiser un enterrement de vie de jeune fille, ou simplement passer du temps avec vos proches en savourant un cocktail et en découvrant la France, tout cela est possible chez Bijou.