Anton MagdyukProfil communautaire

Anton Magdyuk travaille dans le secteur de la restauration depuis l'âge de 20 ans. Il a étudié dans une école de cuisine à Omsk. Son premier emploi a été dans le restaurant "Camelot" d'Omsk, où il a occupé le poste de cuisinier spécialisé dans les plats chauds. Pendant environ dix ans, Anton a travaillé à l'étranger, apprenant auprès de chefs renommés dans des restaurants de Suisse, d'Autriche, du Vietnam et du Qatar. Il a été chef cuisinier du restaurant moscovite Aviator, et chef de cuisine des restaurants "Oblaka", "Spassky" et Saint. Depuis janvier 2022, Anton occupe le poste de chef de cuisine des restaurants de cuisine biologique M2 Organic Club, en commençant par la préparation du menu du festival Breakfest.

C'est un chef créatif et passionné qui aime son travail, et il est un père aimant pour deux enfants. "La nourriture doit être délicieuse, belle et intéressante", affirme Anton, et chaque plat qu'il prépare le confirme. Anton cuisine souvent à la maison avec ses enfants et accorde une attention particulière à la conception du menu pour les enfants au restaurant. Dans son temps libre, Anton passe du temps avec sa famille et part en excursions dans la nature, où il cueille des champignons et pêche.