Sergey KolodezhnevProfil communautaire

Le chef cuisinier Sergueï Kolodeznev est le chef de cuisine et le cœur du bar à vin gastronomique Guests in the City. Sergueï est un expert de la cuisine italienne méditerranéenne, lauréat du concours "Cuisine de la Station Balnéaire" de Sotchi. Son parcours comprend des collaborations avec des chefs italiens de renom tels que William Lamberti, Valentino Bontempi et Marco Cervetti.

Fort de près de 30 ans d'expérience professionnelle, Sergueï a acquis un vaste savoir-faire qui lui permet de comprendre les exigences de la cuisine moderne actuelle. Grâce à son expérience dans des restaurants tels que le club "KitchKock", Ginza Project Casino et Uilliam's, Bontempi, "Les Quatre Saisons" dans le parc Gorki, "Oblaka", le karaoké "Grammy's", ainsi que dans tous les projets du groupe Local Band Restaurant Group, il est capable de créer des chefs-d'œuvre gastronomiques à partir d'ingrédients simples.

Sergueï participe à de nombreuses émissions de télévision, et est souvent invité sur la chaîne "Premier Kanal".