ChefID · МОСКВА
СОВРЕМЕННАЯ ЕВРОПЕЙСКАЯ · OUVERT
Guests in The City
À propos
"The City" est un restaurant-bar situé rue Kropotkinskaya, qui propose des petits-déjeuners dès le matin. L'intérieur du restaurant est décoré dans un style classique européen, mais avec une touche rétro : on y trouve des briques rouges apparentes, des murs intentionnellement vieillis, et des inscriptions en métal vintage, légèrement rouillées. La verdure, la lumière chaude et les fauteuils confortables ajoutent à l'atmosphère chaleureuse. Dès le matin, le restaurant propose des petits-déjeuners copieux, avec une vingtaine de plats au choix. Le menu propose une grande variété de plats, notamment une soupe de potiron au lait de coco, un filet de bœuf sauce demi-glace, un confit de canard aux pommes, une sauce à l'orange, un rôti de bœuf chaud aux cèpes, des pâtes, des risottos, de nombreuses sortes de pizzas et des accompagnements pour le vin. La carte des boissons propose une dizaine de vins européens au verre, ainsi que des cocktails originaux, des liqueurs, une sélection de gins tonics, de sprits et de highballs.
Régimes par chef de cuisine
Époques
- —
Sergey Kolodezhnev era
Chef de cuisineSergey Kolodezhnev
La cuisine et la salle, par rôle
Brigade actuelle
Шеф-повар
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Contact
- Москва, Пречистенская наб., 15, стр. 2, Москва, Moscow, Russia
- +7 (916) 373-56-99
- guests-rest.ru/guests2
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