BelugaMoscú · —Chef Ejecutivo
ChefID · MOSCÚ
CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Vyacheslav ZavodchikovPerfil de la comunidad
Sobre el chef
Vyacheslav cuenta con más de 15 años de experiencia en la industria de la restauración y ha trabajado en proyectos destacados de Moscú y San Petersburgo (Ginza Project). Un hito importante fue su trabajo en el restaurante "Beluga" con Anton Koval'kov, donde Vyacheslav ascendió hasta el puesto de sous chef. Posteriormente, dirigió la cocina de varios restaurantes de Moscú, como "Krasota", "Rocky", "Omela" y Tre Santi.
Trayectoria
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La entrada al Árbol de Cocina
Linaje
Cocinó junto a10
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