Kazuhiko KijimaPerfil de la comunidad

— Galardonado con el premio PERSON Work-Style AWARD 2021 en la categoría "Global Challenge" por su exitosa labor, con una actitud positiva, en el ámbito internacional, lejos de Japón.

— Desde 2022, nombrado vicepresidente de la comunidad empresarial japonesa en San Petersburgo.

— En 2022, designado por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF) como embajador de la cocina japonesa.

— Desde 2022, es el embajador oficial de la cocina japonesa en Rusia.

— Desde 2023, es el embajador oficial de las bebidas alcohólicas japonesas de la empresa importadora TD Ryatiko.

— Maestro certificado en cocina de fermentación, autorizado por la Asociación Japonesa de Productos Alimenticios Fermentados para promover la cultura de la fermentación japonesa en todo el mundo.

— Propietario e inspirador del primer productor en Rusia de fideos y salsas para ramen, Fukuoni.

— Propietario y chef principal del primer bar de sake en Rusia, Takadaya the Japanese bar.

— Profesor en la escuela profesional Novikov School.

— Conferenciante en Gastreet, BarHub y BarCamp.