
ChefID · КРАСНОЯРСК
CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Andrey LavrovPerfil de la comunidad
Sobre el chef
Realicé prácticas y trabajé en proyectos de Sage y BWF en Moscú, y un momento clave en mi desarrollo profesional fueron los restaurantes 0.75 Please en Krasnoyarsk y Moscú. Actualmente, estoy preparando la apertura de un restaurante en Chita.
Nací en la ciudad de Orenburg. Todo comenzó a los 16 años con un trabajo de verano, pero rápidamente me di cuenta de que no era solo una forma de ganar dinero, sino una verdadera vocación. Obtuve mi formación básica en la academia de servicios de Orenburg. Decidí seguir desarrollándome y me matriculé en el instituto LUFE de Krasnoyarsk (anteriormente, Instituto Paul Bocuse), pero no lo terminé.
Trayectoria
- —0.75 pleaseChef ejecutivo
- —0.75 pleaseChef ejecutivo
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La entrada al Árbol de Cocina
Linaje
Cocinó junto a8
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