Michele

Bar-restaurant et cinéma, une création de l'équipe "Sчастье" sur la place de l'église Saint-Isaac.

Le cœur du projet est un bar-restaurant de cuisine créative, dirigé par le chef Oleg Azimov, qui offre une atmosphère élégante de brasserie et un esprit néo-romantique. Le menu de Michèle est le résultat des voyages et des recherches du chef, et est conçu pour être apprécié quotidiennement, du petit-déjeuner matinal au dîner animé. À côté de la soupe à l'oignon et de la salade Le Charlot, inspirée d'un café préféré du quartier parisien du Marais, on trouve une amuse-bouche à base de betteraves fermentées, créée par le chef de la fermentation, Nikolaï Berezin, des coquilles de Sakhaline avec de l'huile de koji et de la confiture de ramiro, ainsi que des dim sum au crabe de Kamchatka. Malgré l'approche créative et la grande variété de plats intéressants, il est toujours possible de commander des frites à accompagner d'un verre de champagne (une section spéciale est consacrée à cela dans la carte des vins de Michèle), ou de demander une cuisse de poulet avec de la purée – elle n'est pas au menu, mais elle est toujours préparée, comme dans les brasseries préférées de Paris. Au fond du restaurant se trouve un bar à piano pour les soirées, avec des cocktails originaux créés par Igor Vaulein et Taras Zavalniouk, ainsi qu'un piano vintage qui ravira les amateurs de chant. Il y a également un salon intime avec une cuisine-scène, où le chef met ses disques préférés et prépare des plats spéciaux. Au Cinéma Michèle, il est possible de combiner le cinéma avec un dîner avant ou après la séance. Le cinéma rénové de l'Angleterre, avec une atmosphère rappelant "Minuit à Paris", se concentre sur les avant-premières de qualité, les films de festival et les classiques cultes, en version originale et doublée. Les spectateurs sont accueillis à l'avance au bar du cinéma pour un apéritif avant la séance, mais le service du bar est interrompu pendant la projection.