Artem IvanovCommunity-Profil

Artem Ivanov wurde im Dezember 2023 Küchenchef der Imbissbude "Шмак" von Andrej Schmakow. Zuvor hatte er bereits als Sous-Chef im legendären Restaurant SAVVA gearbeitet, einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant von Arkadi Novikov im Hotel "Metropol", als Sous-Chef im beliebten Restaurant AQ Kitchen, als Chefkoch im Hotel "Baltschug Kempinski" und als Koch im Four Seasons Hotel Moskau.

Artem hat sich bewusst für eine Karriere in der Gastronomie entschieden: Im Jahr 2012 begann er sein Studium am Moskauer Lebensmittelcollege und schloss es später mit Auszeichnung ab. Dort erwarb er Fähigkeiten als Koch und Konditor, lernte die Kunst des kulinarischen Schnitzens und arbeitete später in einem Café-Bar der berühmten Hard Rock Cafe-Kette.