Aleksandr IbragimovCommunity-Profil

Der Küchenchef des Restaurants ist Alexander Ibragimov ("Ryba Mechti", Luce). Er absolvierte eine Ausbildung und arbeitete im Restaurant "Moulin de Mougins" (2 Michelin-Sterne), das von den Legenden Roger Verge und Paul Bocuse gegründet wurde. Er war als Gastkoch in dem Hotel "One&Only" in den Vereinigten Arabischen Emiraten tätig. Er leitete die Küche des legendären Restaurants "Mario" und war Executive Chef von "La Maree". Ein erfahrenes Team präsentiert im Stay mediterrane Küche mit Schwerpunkt auf frischem Fisch und Meeresfrüchten sowie italienische Spezialitäten. Jedes Gericht ist hier eine Quintessenz von Geschmack, Form und Textur – in einer unverwechselbaren, persönlichen Interpretation.