Sergey SilnichenkoCommunity-Profil

Sergei Silnichenko begann seine Karriere im Alter von 17 Jahren im legendären Restaurant MARIO Village (Konzern Gourmet Alliance) und arbeitet dort bis heute. Seine ersten Ausbilder in diesem Beruf waren Remo Matsukato und Vincenzo Verdosa. Trotz seiner erfolgreichen Karriere als Chefkoch und seiner Loyalität zu seinem Restaurant nimmt Sergei ständig Weiterbildungskurse bei renommierten Köchen teil, darunter: Jewgeni Engelke, Michail Met, Frank Sarria und Andrej Poleschtschuk. Derzeit setzt er kulinarische Innovationen unter der Leitung von Vladimir Chochlow, dem Chefkoch des Konzerns Gourmet Alliance, um.