ChefID · МОСКВА

ШЕФ-ПОВАР · ПРОФИЛЬ СООБЩЕСТВА

Андрей ЧетвертновПрофиль сообщества

Andrey Chetvertnov

🇷🇺 RUФранцузская, итальянская, японская. Стиль артижан, слоу фуд, комфорт фудРомбус · Москва

О шефе

Андрей Четвертнов закончил исторический факультет МГУ им.Ломоносова в 2007 году, затем отправился учиться в академию кулинарного искусства в Париже Le Cordon Bleu. Закончил ее с отличием в 2014 году. Затем работал в ресторанах Франции, Италии, Казахстана, Эстонии и России. На данный момент — Шеф-преподаватель профессионального направления Novikov School, автор online-видеоуроков на сайте Novikov School. Открывал такие проекты как: Французы бистро, Антикварный bar&food, LureMe, Humans Seafood, [KU:] Ramen, Rombus, Zupperia, Glenuill и др. Сейчас работает в проекте Scampi trattoria.

Путешествия и хип хоп!

Карьера

  1. РомбусШеф-повар
    Шеф-повар·Москва
  2. Humans Seafood BarШеф-повар
    Шеф-повар·Москва
  3. LureMeШеф-повар
    Шеф-повар·Москва
  4. Scampi TrattoriaШеф-повар
    Шеф-повар·Москва
  5. Novikov schoolШеф-повар
    Шеф-повар·Москва

Вход в Древо кухни

Родословная

Открыть Древо кухни

Готовил вместе с13

Рестораны

Галерея

ЛЕНТА

Лента

0 подписчиков

Пока нет публикаций.

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Это вы? Заявите свой ChefID.

Внести правку