Pizzeria Rimlyane

"Rimljane" est une pizzeria située rue Neglinnaya, un endroit chaleureux où vous pourrez déguster de la pizza à la romaine, des petits-déjeuners faits maison, des pâtes et des desserts. L'établissement se distingue par son décor élégant, son menu soigné et ses vins à des prix abordables.

Située au cœur de Moscou, rue Neglinnaya, la pizzeria "Rimljane" séduit dès le premier regard par son décor élégant, où la noblesse du bois clair est associée à des touches modernes et vives : qu'il s'agisse du revêtement vert des dossiers des canapés ou des peintures noir et blanc sur les murs, évoquant l'architecture antique. L'espace a été conçu pour que les clients de tous horizons se sentent à l'aise : couples avec enfants, groupes d'amis, touristes ou personnes d'affaires en quête d'un déjeuner rapide. La spécialité de "Rimljane" est la pizza à la romaine, préparée avec une pâte à base de farine spéciale. Cette pâte subit une longue fermentation, ce qui la rend à la fois riche et légère. La sauce tomate maison, préparée avec des tomates fraîches, des épices et des herbes, sans sucre, ainsi que les ingrédients de qualité utilisés pour la garniture, mettent en valeur le goût de chaque bouchée. Chez "Rimljane", vous pouvez commander des pizzas de différentes tailles : une part pour vous, une demi-pizza à partager avec un proche, ou une pizza entière de 60 cm, idéale pour réunir une compagnie autour de la table. "Rimljane" est plus qu'une simple pizzeria. Vous pouvez également y savourer des petits-déjeuners faits maison, des entrées légères, des sandwichs et des pâtes. Le matin, on vous propose de commencer la journée avec un café fraîchement moulu et des plats simples mais savoureux : par exemple, une shakshuka généreuse avec du fromage brynza ou des œufs brouillés aux crevettes et aux herbes fraîches. Pour continuer votre journée, vous pouvez opter pour des fettuccine crémeuses au pesto, à la stracciatella et aux tomates, ou pour un classique incontournable : des spaghetti "carbonara". Pour ceux qui préfèrent des plats plus légers, la pizza propose une aubergine chaude à la sauce tomate et à la crème de feta, ou une salade de poire et de gorgonzola, assaisonnée d'un balsamique aux notes subtiles de framboise. La carte des desserts de "Rimljane" propose de véritables classiques internationaux : le "Napoleon" et le "Tiramisu", qui ne laisseront personne indifférent. Pour ceux qui apprécient les bons vins à des prix raisonnables, "Rimljane" propose une sélection réduite mais soigneusement choisie. La carte des vins propose des vins blancs, rouges et pétillants, auxquels s'ajoutent des amuse-gueules vénitiens traditionnels, les "cicchetti", avec différentes saveurs : mortadelle, parmesan et miel, gorgonzola et poire, entre autres. Le café et le thé sont préparés avec le même souci du détail que les plats principaux. Pour ceux qui sont toujours pressés, la pizzeria propose une sélection de boissons chaudes à emporter. C'est une excellente façon d'ajouter une touche de confort à votre routine ou de vous réchauffer lors d'une promenade dans le centre de Moscou, en commandant un verre de chocolat chaud aux guimauves ou un latte parfumé à la fraise et à la banane. "Rimljane" est un lieu qui allie traditions italiennes, confort moderne et accueil chaleureux.