Ruslan ItalmazovPerfil de la comunidad

Con más de 10 años de experiencia como jefe de cocina, he sido responsable de la creación y apertura de numerosos restaurantes de renombre, incluyendo proyectos en el "Centro Yeltsin" de Ekaterimburgo: "Barbaris", el café "1991", "Residencia", el club CENTER y varios bares en el vestíbulo. También he participado en el desarrollo de "Aqua Cafe" y el restaurante "Aquamarine" de Arkady Novikov en Luzhniki, el club Black Star y el famoso restaurante La Terrasse en Moscú.

He trabajado como chef personal para Dmitri Rybolovlev, propietario del club de fútbol Mónaco, y comencé mi carrera en el reconocido restaurante panasiático "Nedalniy Vostok" y en el mundialmente famoso restaurante japonés "Nobu" de Robert De Niro.