ChefID · MOSCÚ
CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Aleksandr IbragimovPerfil de la comunidad
Sobre el chef
El chef del restaurante es Alexander Ibragimov ("Ryba Mechty", Luce). Se formó y trabajó en el restaurante "Moulin de Mougins", que cuenta con 2 estrellas Michelin y fue fundado por las leyendas Roger Verge y Paul Bocuse. También fue chef invitado en el complejo "One& Only" en los Emiratos Árabes Unidos. Dirigió la cocina del legendario restaurante "Mario" y también fue chef ejecutivo de "La Maree". Un equipo experimentado ofrece en "Stay" cocina mediterránea con énfasis en pescado y mariscos frescos, así como especialidades italianas. Cada plato aquí es la esencia de los sabores, la forma y la textura, interpretados de manera única y original.
Trayectoria
- —Mario VillageChef ejecutivo
- —Ryba MechtyChef ejecutivo
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