Dmitry SivyaginCommunity-Profil

Er begann seine Karriere als Koch aktiv mit 17 Jahren und arbeitete nebenbei zur Schule. Bei seinem Umzug nach Moskau arbeitete er in verschiedenen Küchen unter der Leitung verschiedener Küchenchefs. Im Jahr 2017 trat er in das Restaurant "Valenok" von Arkadiy Novikov und Mikhail Petukhov ein. Dank harter Arbeit, Engagement und Ausdauer konnte er beruflich aufsteigen und wurde zum Küchenchef ernannt. Er war bei "Kopilka", einem Unternehmen, das Restaurants nach dem Franchise-Prinzip innerhalb der Novikov-Gruppe betreibt, tätig, unter anderem bei "Kolbasny Tseh" und "Magadan". Seit Juni 2023 konzentriert er sich voll und ganz auf die Küche des Nahen Ostens im Restaurant LOOMI.

Er wurde in Kasachstan geboren, wuchs aber in der wunderschönen Stadt Naltschik auf. Nach der Schule entschied er sich bewusst, eine Ausbildung zum Koch-Technologen am Kabardino-Balkarischen Handels- und Technologie-College zu absolvieren. Er ist verheiratet und hat eine wundervolle Frau und einen kleinen, energiegeladenen Sohn. Er hat eigentlich nicht viele Hobbys, um ehrlich zu sein. Er liebt es, seine Zeit so sinnvoll wie möglich für sich und seine Familie zu nutzen, abgesehen von seiner Arbeit.